about　ling　一步的勇氣

乾燥花好像一夕間突然竄紅？
在IG上搜尋熱門的店都可以看到乾燥花的蹤影！
這間今年7月才開幕的MATTER CAFE，
不例外在2樓內用區也有好拍的乾燥花佈景。



從新埔捷運站2號出口步行約2-3分鐘即可到達。



簡潔的工業風裝潢，
沒有太多的修飾；
看起來乾淨明亮。



1樓是廚房&櫃檯&外帶等候區。





順樓梯上到2樓，
就可以看到位在中間，分隔開2側座位區的乾燥花。

當天用餐時還聽到隔壁桌的韓文交談，
韓國遊客也一一搶著跟這面乾燥花牆合影。



靠窗的沙發椅區上方還有可愛的雲朵。



MATTER CAFE不收服務費。
水跟餐具都是自取。













選好餐點後，
拿上有桌號的小木塊，
就可以到2樓櫃檯點餐。



舒芙蕾鬆餅　NT$200
生菜沙拉、地瓜泥、炒蛋、自製帶皮薯

生菜清翠爽口

炒蛋超嫩！
要不是食量太小，真想再追加單點一份！

地瓜我不愛，直接無視跳過。

帶皮薯口感鬆軟，外皮再炸酥脆些會更棒。

最棒的當然是舒芙蕾！
像棉花糖一般，入口即化的綿軟好口感，
沒令我失望。
因為其他配菜都是鹹的，
嚐起來甜甜的總覺得有些不搭；
所以我把舒芙蕾上方的白色糖粉都刮掉，直接品嚐原味。



紅茶拿鐵　NT$70
甜度不能調整，所以點少冰。
傾斜的杯子很特別！
嚐起來倒是普普。



每日甜點　NT$80
布朗尼超紮實！微熱口感嚐起來特別濃郁。
好吃！

布朗尼單吃已有甜味，再配上方的焦糖醬會太甜．．．．．



餐點好吃，
裝潢也好拍！
有機會會想再嚐試MATTER CAFE其他餐點。





新北市板橋區文化路一段316號1樓
08:00 - 20:00