about　ling　一步的勇氣

農心     四川辣味炸醬麵
四川짜파게티
사천짜파게티

對韓式炸醬麵是又愛又怕！
因為我超討厭鹹甜鹹甜或辣甜辣甜調味；
但又很想吃吃看韓劇裡看到的黑嚕嚕炸醬麵；
只能抱著勇於踩雷的心，去一一嚐試看看。

四川辣味炸醬麵

單包重137g，
600kcal，
나트륨「鈉」1080mg。

成年人每日鈉攝取量建議不超過2400毫克。

單包有：
1塊麵、
乾燥蔬菜包、
炸醬粉包（四川짜파게티是炸醬「粉」、不是「醬汁」。）、
辣油包。

乾燥蔬菜包內容物滿豐富：
有肉塊、豌豆、
豆泡（不確定米白色方塊到底是啥）、
炸洋蔥（焦褐色像是炸過的洋蔥片．．．．．？）、
紅蘿蔔（看到紅色以為是乾辣椒，吃到才發現是紅蘿蔔．．．．．）。

有別於一般韓國泡麵常見的「細粉」調味包，
四川짜파게티調味粉是偏粗的「帶顆粒粗粉」，
一拆開就有種咖啡焙過的焦炭香！
獨特又好聞。

四川짜파게티是超彈Q的粗捲麵！
是目前吃過的農心泡麵裡，
最愛的麵條NO.1。

第一次煮，
把煮好的麵瀝乾水，再加入調味粉，
鹹到我邊吃邊喝水，喝到懷疑人生！

後來改成先煮3分鐘後，倒出8~9成水，
再加入調味粉，轉小小火讓水分收乾。
這次的鹹度終於很OK。

辣度：1/5。
我真心不騙覺得只有微辣。
但還是建議不太能吃辣的，斟酌一下辣油包要不要全加。
（因為不太吃辣的老媽覺得它很辣。）

原本不愛韓式炸醬麵「甜鹹甜鹹（劃重點）」口味。
但四川짜파게티卻是微辣鹹味中，
最後才吃到一點甜。

原本沒抱任何期待，
沒想到醬汁獨特的濃郁焦炭香很對我的胃！
一開吃就停不下的一口接一口，
徹底翻轉我對韓式炸醬麵避之不及的印象。



【推】？【雷】？

【可】

衝著「四川辣味」而買，可惜不是很辣。
但粗捲麵彈Q好吃！
還是可以買來嚐鮮吃吃看。