about　ling　一步的勇氣

跟身為7月壽星的友人吃完午餐後，就前往壽星挑的這間位在地下街R9出口的R9 CAFE，嚐嚐它有名的蜜糖吐司&鬆餅。



R9外牆的窗戶玻璃都繪有可愛的塗鴉（巴黎鐵塔畫的還挺不錯的）。



用餐限時90分鐘。
每人低消NT$100，需加一成服務費。

服務生時間抓的剛剛好，我們選平日（非假日）前往、入座時大約2PM，3:20PM就來告知還剩10分鐘；或許是因為生意太好人潮絡繹不絕，才必須這麼精準的掌控時間吧。



每一小桌都放有蝴蝶蘭，本來簡單大方的擺設因為有了黑白圖騰的獨特座椅而添了幾分華麗。



煉乳楓糖醬鬆餅，NT$100。







一上桌就聞到淡淡的鬆餅香。
外酥脆、內鬆軟，單吃鬆餅就咀嚼得出一點點微甜的好口感。
我覺得沾煉乳或楓糖都略嫌甜，反而是蘸盤上附的微甜奶油，吃起來的甜度最剛好。



經典原味蜜糖吐司，NT$180。



才剛吃一口切成長方條酥酥脆脆的吐司，我就覺得彷彿吃到了糖塊．．．
雖然近幾年我已經不太嗜甜，但就算是幾年前天天喝一杯全糖奶茶的嗜甜時期，恐怕也還是無法接受這甜度。
雖然吐司條口感酥脆，但裹上的蜜糖甜到讓我誤以為是在吃方糖，僅勉強吃完3、4條就將餘下的份量接棒給友人，並深深慶幸還好我不是自己單點一份．．．
相較於甜到膩的吐司條，外層的吐司牆內側雖然抹上椰子奶酥，但不過甜的恰好甜度吃起來倒是剛剛好，只可惜甜度雖然剛好但外層吐司太過脆硬，吃起來的口感不如內裡的吐司條。

極度嗜甜的朋友，可以考慮蜜糖吐司；
不太嗜甜的，相信酥軟的鬆餅會是不錯的好選擇。



香濃巧克力冰淇淋，是整份蜜糖吐司裡最不甜的部份．．．
所以不太吃冰的我，也忍不住吃了好幾口．．．



友人點的冰釀蘋果蜂蜜冰茶，NT$130。



TWININGS極品伯爵冰奶茶，NT$130。

喝得到淡淡清香的甘醇口感。
但TWININGS伯爵喝起來的口感實在很棒，讓我有些懊惱，若是當時直接單點這香醇的伯爵茶細細品嚐，或許會更棒。





R9 CAFE
台北市赤峰街41巷13號。